少しずつだけど慣れてきたある日、今日も頑張ろうと意気込みだけは熱く構えていました。ガラガラ～扉が開き元気よく「いらっしゃいませ！！」客「あの～すみません・・・」と言いながらトイレに入られました。それなら何も気にしません！それから出て来たと思ったらそのまま出口から出て行きました。あれは悲しかったです。こんなお客さんも・・・入ってくるなり、「うどん食わせろ！」「へ！？」「うどんたい」「あの～すみません。うちラーメン屋なんですが・・・」「は？ならよか！！」と帰っていかれました。今も何とか意地でも続けていけてる理由の一つが、ある日の昼過ぎの時間・・・ほろ酔いのお客さんが入ってきました。たまに来るお客さんだったので普通に接客してたのですが、いつもより機嫌が悪かったのか、「らーめん」「はい！何にしますか？」「何でもいいったい！くそマズイらーめん食いたくもないばってん客がおらんけん食いにきてやっとったい」「たばこ吸うけん灰皿！」「あ！すいません！うち１４時まで禁煙です」「は～？お前がそげなゆうずがきかんけん客のこんったい！」その時の怒りと悔しさは一生忘れないでしょう。裏の厨房で涙が出てきたのを必死でぬぐいました。うぬぼれとったらつまらん。常に前進しようと決めました。くそマズイとかもう二度と誰にも言われないようにしようと・・・。