麺家一清~男のラーメン道~と~空手道~

仕事のらーめんと趣味の空手のお話

【所在地】福岡県福岡市中央区荒戸1丁目8-5(地下鉄大濠公園駅から徒歩3分)

牛のよだれ

2013年01月30日 | 日記
ある日お客さんがこんなことを教えてくれました。「商売はね、牛のよだれのごとダラダラとやっていかないかん」と・・・。一気に駆け上がって苦労を知らなかったら、落ちた時立ち直れないと。今ダラダラとコツコツとやっているつもりですが、毎日が不安との戦いです。でも不安に負けないよう今日も頑張ろう♪