涼風やさしく

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魚は生臭い?

2015年08月02日 | 食品
魚の匂いを嗅ぐと思考的能力が低下する。 こんな記事を見かけました。 魚の臭い? 魚の匂い? 更に魚好きでもあの匂いだけは気になるだろうと語っている。 良いところに目を付けたわけですが、そもそも魚の匂いは、ある意味死臭なのです。 釣った魚は最初から魚臭くありません。 鮎はスイカの匂いと称賛する釣り人もいます。 ただ、そのまま適切な対応をせずにいると臭いが出ます . . . 本文を読む