美味しいですよ

筍が終わった頃に　出てくるハチク

そういえば

これも正真正銘のタケノコです

ハチク・・・と呼ばれています


クセがないので

糠を入れず

水だけで茹でます


細くて柔らかいので

お料理も楽だし　美味しいですよ