青梗菜の卵あんかけ

畑でとれた青梗菜を調理！

炒めて、スープ（ガラスープ）、塩、砂糖、醤油で味を整えてとき卵を流し、片栗粉でとろみをつけて完成！




青梗菜はすぐに火が通るので、短時間にできて楽ですよ！

12月にできた野菜たち

12月にできた野菜たち！

もう春なのに、今さら…ですが、休んでいた分を載せようと思います。



コカブ・春菊・小松菜・青梗菜・最後にできたピーマン

これらを手早く料理して美味しく頂きましょう！！！！


昨年は子供の誕生・仕事の試験・自治会などで忙しいという言い訳をしてなかなかブログのアップできなかったけど、今年はできるかな？