すっかり 春ですね～

本当に　暖かくなってきましたね～

桜が　一気に開花して

きていますね～！！




ところで　これ　　なんだか　わかりますか？









　わさびの花です！！　





3月に　白馬へ行った時に・・・。

八方の　　居酒屋へ　行ってきました！！


結構地元の　　食材を使っている　　料理が　食べられるので

　嬉しいんですよね・・・。


たまたま　隣に座った　千葉県から来ている　　ご夫婦に


「これ　食べてみる？」と・・・すすめられ。


遠慮なく　いただくことに・・・



一口食べてみると　　鼻につーーん　　と　




「これは　わさびの花のおひたしよ！！」　

「「この時期　限定で　今しか食べられないよ！」


って　教えてくださいました！　　


φ(．．;)メモメモ



これって　なかなか　うまく　　味が出せないらしく・・・。


限定！　　今しか食べられない！　　




なんて聞くと　・・・　（￣ー￣）ニヤリッ


　ついつい　　私も　注文をしてしまいした！


ちょっと　はまりましたよ！




先日　行った　お蕎麦屋さんの

　メニューにも　あったので



さっそく　注文しましたよ！！




　わさびの花　って　　菜の花の仲間らしいです　



φ(゜〇゜;)そうだったのか？



一瞬　菜の花　


って　　思いましたからね～！！





ところで！！



本ワサビに　　含まれているという　　スルフィニル！　


あるある大辞典Ⅱ」（みてなかったですが・・・）


放送されていたみたいですね


わさびの花にも　含まれているのでしょうか