みどり屋のブログ

空の写真と手作り小物

トマトのジャム

2017-12-03 23:03:44 | 日記
トマトが畑で枯れました。

ある日突然生えてきたトマト。
畑ではよくあることです。

ちゃんと育てたら、今年の夏はたくさんの実をつけました。
買ってないのになんてローコスト!

しかしこのところの寒さに耐え切れず、とうとう枯れました。
青いトマトをたっくさんつけたまま。


おいこれどうするか。
と、収穫してからネットで調べたら、青いトマトの調理方法がたっくさん。

すごいですね〜ネット。(そこか)

一キロは軽くあったので、ピクルスとジャムを作りました。

ジャムは砂糖入れて煮るだけだから、まー簡単
ジャムにしたら意外と少量になりましたが、せっかくなので、明日はパンを焼こうとおもいます。(ひさびさに)

あ〜それともクラッカー買ってこようかな〜
悩むー


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2 コメント

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Unknown (Unknown)
2017-12-20 18:35:15
青いトマトのピクルス?!
気になります。
どんなんか今度 教えて下さい。
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ピクルス (みどり屋)
2018-01-04 21:03:45
すっっぱかった、デス。
しかしそれは明らかにピクルス液を失敗してるのであって、トマト自体はフツーに食べられます。青くても。

うちはまだあと5、6個のトマトが生きてます。
この寒空にね〜
トマトすげー
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