さが谷三谷マーケットで鯖ねえを買ってみた。

黒潮町の佐賀北部集落活動センターにある
お店で、ごはんの友、鯖ねえを買ってみました。
地元の婦人が、玉ねぎ、鯖、しめじなどの特産物を材料にして手作りした商品です。
サカナの匂いもなく、さっぱりした味覚です。
ネーミングは、さばさばした昔ねえやんが作っていることから付けたと記載しています。
これでミニ餃子🥟を作ってみようとおもいます。(^-^)