日本酒に合う料理を考える。

　宴席の多い季節となりました。

最近、日本酒に合いそうな料理を楽しんでいます。

　まず、豚肉と野菜のアレンジ料理には純米吟醸酒がgood。

　次は煮込みハンバーグにはエーデルワインとコラボした日本酒がマッチしそうです。

　この商品は、岩手のワイナリーのエーデルワインの樽を地元に送ってもらい、その中で日本酒を熟成させた逸品です。

　日本酒🍶も色々あるのですね。

　純米吟醸酒美潮

　豚肉と野菜の煮物

　土佐しらぎく✖️エーデルワイン

　煮込みハンバーグ

◆お酒は、芸西村の仙頭酒造場さんの

　商品です。

https://www.tosashiragiku.com/