お客様より明日、ヤリイカ釣りのご予約を頂戴いたしました。
ご予約を頂ける事、出船できる喜び本当に嬉しくありがたい事です。
明日のお天気は、夜遅くなるほど雨風が強いと…。困りますね。
新生活のリズムがやっと慣れてきたところに雨・風が強くなんて…。
今日の晩御飯、豚肉と野菜のトマト蒸し煮。
冷蔵庫にある野菜(にんにく・キャベツ・玉葱・人参・トマト・椎茸)をさいの目に切り
鍋に野菜を重ねてお肉の上に刻んだトマトを乗せて。塩とサラダ油を少し入れ
呼び水を入れて蓋をして火にかけて煮込む。後はお好きなように味付け。
お肉柔らかでスープ感覚で食べる事ができる。
長男作、筍の簡単メンマ風長葱も加えて美味しかった。後は残り物。頂き物の果物も添えて。
美味しかった~(^0^)食いしん坊の母ちゃん、満腹です。
今日もブログ訪問そして見てくださり感謝申し上げます。
早く体休めます、おやすみなさい。
ご予約を頂ける事、出船できる喜び本当に嬉しくありがたい事です。
明日のお天気は、夜遅くなるほど雨風が強いと…。困りますね。
新生活のリズムがやっと慣れてきたところに雨・風が強くなんて…。
今日の晩御飯、豚肉と野菜のトマト蒸し煮。
冷蔵庫にある野菜(にんにく・キャベツ・玉葱・人参・トマト・椎茸)をさいの目に切り
鍋に野菜を重ねてお肉の上に刻んだトマトを乗せて。塩とサラダ油を少し入れ
呼び水を入れて蓋をして火にかけて煮込む。後はお好きなように味付け。
お肉柔らかでスープ感覚で食べる事ができる。
長男作、筍の簡単メンマ風長葱も加えて美味しかった。後は残り物。頂き物の果物も添えて。
美味しかった~(^0^)食いしん坊の母ちゃん、満腹です。
今日もブログ訪問そして見てくださり感謝申し上げます。
早く体休めます、おやすみなさい。