ペットの記録

出会いを大切に思う日々

赤山鳥

2007-07-28 07:38:22 | Weblog
今朝 友人が届けてくれた 赤山鳥茸

カサの径8~25cm、はじめ半球状丸山形、のち開いて扁平となり、橙褐色~濃黄土色で表面が地割れ模様となる。肉は白色~淡黄色、空気に触れるとやや淡紅色となる。管孔部は黄色からオリーブ緑色となり、茎に上生する。茎は高さ5~15cm、太さ径20~50mm、黄色の地に黄褐色のササクレがある。
●料理=一度ゆでこぼしてから各種の料理にする。カサ肉を煮ると汁が真っ黄色になる。慣れない人は管孔をむきとり利用しない。すき焼き、豆腐汁、すまし汁、きのこ飯。ゆでこぼさない場合は、管孔の網焼きバター風味、カサ肉の焼き飯、カレーの実、茎のてんぷら、バター炒め。

質問

2007-07-15 14:10:45 | Weblog
どなたか教えてください。

ビスタのデスクトップ

パソコンを立ち上げると自動的に画面の右下に「Jword、 からのお知らせ」と言う枠が出てきて「インストールされている Jword ブライングを最新のバージョンに更新できます」 「※最新のバージョンには新しい機能や不具合への対応など重要な更新が含まれます」 「今すぐ更新する」と言うチェック欄ガあり「OK」ボタンがある。不安なので、そのままにしているが、邪魔になって消そうとしても消えない。「OK]ボタンを押して良いものなのか?必要なものなのか?消し方は?を知りたい・・・・・こんな説明で判るかな?
よろしくお願い致します。