日本対ブラジル戦

今朝早く起きて見ました
結果は１－４　やはりブラジルは強い！
先制したけどね　ロナウドのヘッドで同点に
１点取られて、ブラジルに火がついたみたい
ロナウドも調子出てきたみたいだね
選手たちは頑張りました　お疲れさん～
これからはブラジル応援しよっかなぁ
試合後中田ヒデ　最後までピッチに寝そべっていたのが印象的でした
皆、もう呆然の顔つきでしたね
これが実力か・・・

鳥のみそ焼き青じそ風味

【材料】鳥肉（ささみでもいいです）今回家はモモ肉でしましたが。
　青じそ、あわせ味噌（味噌大さじ２・砂糖小さじ２・みりん小さじ１・酒大さじ１）
【作り方】
①　ささみの場合は筋を取ります。
　一口大の大きさに切り、酒、醤油を小さじ１からめておく

②　合わせ味噌の材料を混ぜる。青じそは塩もみして千切りにする

③　フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、鶏肉の両面を香ばしく焼き、合わせ味噌をからめます。　仕上げに青じそを混ぜる。

味噌味に青ジソが抜群でした！　蒸し暑くなってくる季節、合う一品だと思いますよ～
冷めてもおいしいようです　お弁当などにもいいかもね

小さな野草

今、小さな野草撮りに結構ハマってます
ある方に教えていただいているんですが、被写体が小さいのでなかなか上手く撮れません
街中でもいろいろ咲いているものですね
私の場合、自転車が多いから、下ばかり見てると危ないんだけれど・・・
しゃがみ込んで撮らないといけないので、ちょっと勇気いります
けどうまく撮れたときは嬉しいヨ～

日本対クロアチア戦

昨日の夜　見ましたよ～
結局０－０　点入らないねぇ
昨日目立っていたのは川口くらいじゃない？
ということは　守り一辺倒・・・
攻めなきゃね～
大黒摩希　じゃなかった　大黒と巻のＦＷのコンビにしてみたら？と思うけどねぇ
大黒をもうちょっと長く出させたら、と思う
ブラジル戦　予選最後だよ
悔いのないように頑張ってもらいたいね

三つ葉としめじのおしたし

今、ベランダのプランターに三つ葉を植えてます　
育ってきました

お味噌汁の実などにもいいですが
今日は『三つ葉としめじのおしたし』を作りました
摘んだ三つ葉を洗って、塩水を沸騰させた中に入れ、軽くゆがきます
水に取り出し、軽く絞り、適当な大きさに切り、固く絞ります
シメジは酒と塩を少々振り、レンジでチン　
容器に入れ、砂糖、薄口醤油、みりんで味を調えて出来上がりです
出来上がりがこれです