きゅうりやトマト、ピーマンは収穫が終了し、
その他の夏野菜もだんだん収量が少なくなりつつあります。
端境期が近付きました。
ホームページでの野菜セット販売も、しばらくお休みをいただきます。
あと1週間ほどは定期購入の方へ配達や発送で野菜をお届けし、
それ以降、今シーズンの野菜販売を終了いたします。
秋冬シーズンは10月上旬頃に再開したいと思っております。
セット内容もガラリと変わり、秋らしい品目になる予定です。
さて、先週金曜の野菜セットです。
青茄子、茄子、水茄子、
生落花生、モロヘイヤ、
オクラ、小さい玉ねぎ2種、
パプリカ、じゃがいも(男爵)、
ミニ冬瓜、かぼちゃ
以上です。
生落花生は殻ごと塩ゆでします。
食べる時に殻をむき、つるんと落花生を食べます。
千葉県ではお馴染みの食べ方です。
夏野菜が終わるのは、なんとも寂しい気持ちになります。
そしてこの夏を振り返り(反省したりして)、それをまた来年に生かして
頑張ろうと思います。
端境期の間は夏の畑の片付けや草取り、秋冬野菜の植え付けなどの
作業が中心となります。
春に定植した里芋は、気づけば大きく育っています。
美味しいといいのですが、今年はどうだろう。
それでは、しげファームの秋冬野菜もどうぞよろしくお願い申し上げます。