くろうめこうめ

小梅さんが日常をかきとめておく日記

めざせ半兵衛麩!

2013-03-17 10:32:48 | イイもの紹介

めざせ半兵衛麩!いうて会社のrukiさんと
1,000円貯金をしてはったんやて

なかなか予約待ちですぐ
入られへんのやそうですえ


創業元禄二年 半兵衛麩 ええ雰囲気

お昼だけやってはって 
麸・ゆばのお料理「むし養い」なんやて
(虫養いとは京ことばで空腹を一時的にしのぐ食べ物・むしおさえの意味)
なま麸の田楽やみぞれ椀、ゆばの揚げ物など、
さまざまなバリエーションでいただきます~

生麩田楽

もちもち ゆず味噌餡

生湯葉 お出汁が美味しいんやて

この白みそのお椀もええお味

生麩の天ぷらにみぞれ出汁

お菓子みたいな麩

麩まんじゅうは桜餅みたいでええ香り


半兵衛麩本店の隣には立派な展示室があって

お弁当箱の資料館になってますんやて

豪華で携帯にすぐれたものが仰山展示されてますんやて


美味しいん?

麩て なんえ?















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コメント (22)
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