エチオピア ゲイシャ焙煎

こんにちは。mini3156です。

まずは、秋空に桜が開きましたのでそちらから。

なんとなく、仕事のストレスが飛ぶような、すがすがしいような感動を感じました。（疲れております(;^ω^)）

では、本題のエチオピア焙煎についてです。
焙煎は1ハゼを終えその後2ハゼが始まる手前で終了
豆を食べた感じで、強烈な発酵香（フルーティー感）がありました。

次の日に試飲
案の定フルーティー
通常のコーヒーとは別物のような感じです。
次回は、パナマ　ゲイシャを飲んでみたいと思います。

では、mini3156でした。