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毎日が遺言

思わぬ雨でひと休み♪

 お昼ご飯のあと、少し昼寝をして、田んぼを見回りをして草刈りしようかとウロウロしていたら、細かな雨が降り始めました。予報では暗くなるころから降るということだったんですが、車の給油と農業機械用のガソリンを買いたかったので、作業はやめて、ガソリンスタンドへ。そのまま今日は上がりにしました。
 体は、使ってはひと休みの繰り返しで何とかやっているので、午前中の鍬作業のお休みにちょうど良かったです♪
 このところの作業はずっと休み休みなんですが、使い方が適度なのか、足腰の痛みが少しずつ少しずつ軽くなっています。根本的に痛みが取れるのはあきらめて、うまく付き合っていくのがよさそうです。

 晩ご飯は、塩鮭(アラ)、豚の生姜焼き、豆腐のキノコあんかけ、ニンジン葉のごま和え、レタス、漬物類。けっこう豪華ですね♪
 大きめの塩鮭のアラが、ヤオヒコで安くて美味しいので、見つけると買うようにしています。少々冷凍が長かったような塩の回り方をして、食感のイマイチな部分がありましたが、それは表面のほんの一部だけで、あとはジューシーで塩加減ほど良く、ご飯が美味しかったです♪ これはホントにお買い得です!
 豚の生姜焼きは、タマネギ入りで仕上げに炒りゴマを振ってあります。色が濃い目で塩辛そうに見えますが、酒が多めでソフトな味です。今夜も美味しかったです♪
 豆腐を白だしで煮て、その汁でキノコ(今日はシメジとエノキ)を煮て、青ネギも入れてあんかけにしてあります。これ、旨かったなぁ!
 エンドウの畝を作るために、まだ十分育っていないニンジンを抜いてきました。捨てるのはもったいないので、妻がゴマ和えにしてくれました。葉が若いので、柔らかくて食べやすかったです♪

 今夜も美味しくいただきました!
 明日は、仕切り直しの特定検診です(先週、朝ご飯を食べてしまったので駄目だったんです)。

コメント一覧

mirapapa
@aoisora725 空さん、おはようございます♪
幸いにも、我が町では熊も鹿もいません。
それほど山が深くないんです。
でもイノシシはけっこういます。
猿は、たまに近隣の山から遠征してきます😅
今のところ、対策が効いているので、大丈夫です。
いつもお気遣いいただき、ありがとうございます😊
mirapapa
@yamaguti2520 yamagutiさん、おはようございます♪
野菜がわりと豊富ですし、肉より魚や野菜が好きなので、自然とこういうメニューになります😊
野菜がたくさんできる時期は、品数が増えて、豪華に楽しませてもらってます。
ありがたいです♪
体に気をつけて、頑張ります😄
aoisora725
mirapapaさん、おはようございます^ ^
いろんな所でクマの出没しているので
食べ物がある畑では気をつけて下さいね!
クマもmirapapaさんの体も心配してます🥺
yamaguti2520
休み休みに無理をしないで作業をする事が体をいたわる事ですネ❕美味しそうな晩御飯いつもはいけんしているのですが、とてもバランスが良くて羨ましいです。
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