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毎日が遺言

ホウレン草も初物♪

 夕方から雨が降るという予報だったので、昼寝のあと、1時間ほど草刈りをしました。腰がパンパンになりましたが、我慢してやり終えました。でも雨はなかなか降りませんでした。でも作業をやめてビールを飲みました(笑)。
 そのうち雨が降りましたがすぐにやみました。でも、関係なく、寝ました。いや~、寝たな~、とにかくいつでもどこでも眠い! 疲れかなぁ? 花粉症かなぁ? まぁ、考えても仕方ないので、働いて、酒飲んで、寝ます(笑)。
 ホウレン草がそこそこ大きくなってきたので収穫してきました。今夜はこれを食べます♪
 晩ご飯は、手作り餃子、ホウレン草のグラタン、タラのバターソテー、アサリの酒蒸し、とりきもの煮物。
 今日の餃子は、ホウレン草とニラの芽を刻んで入れてあります。畑で採れるものは何でも使います。(^-^;)
 グラタンは、ホウレン草、タケノコ(味付けして煮たもの)、ゆで卵、ベーコン入りです。これ一品だけで満足できる美味しさでした♪
 タラのむき身が安かったので(ヤオヒコです)バターソテーにしました。乾燥バジルを散らしてます。美味しかったです♪
 アサリの酒蒸しは、純米酒を使用、ねぎを散らして、最後に粉山椒を振ってあります。旨い!
 鶏のレバーの煮物は、食べたかったので妻に作ってもらいました。ショウガとニンニクたっぷりです♪

 今夜も美味かった~!

コメント一覧

mirapapa
> ゆっくんさん
妻の手作り餃子、美味しいですよ!
畑の収穫をできるだけたくさん使おうとするので、餃子だけでなく、全体に野菜が多い食事になります。
体にもいいし、結果オーライ!です。

> satochinさん
生協の餃子もなかなかイケる感じなんですね!
関西は、餃子と言えば王将ですが、がっつり食べて飲むにはこれがいいですね!
大阪王将はまた違う味わいがあって、これも美味しいです♪
あと、珉珉の小さくて皮の薄い餃子も好きで、学生のころはよく食べたなぁ~♪
妻の手作り餃子も、これにしかない味わいがあって、どれもこれも捨てがたいところです♪
ビールがいくらあっても足りません(笑)。
moon-bmi25
こんにちは!
昨日はこちらも餃子(市販ですが)
熱々は本当にビールに合いますね(≧◇≦)
ゆっくん
こんばんは、
餃子は、最高^o^
美味しそう^o^
野菜たっぷり、美味しいです。
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