毎日が遺言

鏡開き

くらし

2016-01-04 13:32:34

　今日４日は毎年休暇を取っています。酒を飲みたいからではありません（もちろんそれもありますが（笑））。我が家ではこの日に鏡開きをします。普通はもっと遅い日なんですが、鏡餅がカチカチになってしまって包丁では切れなくなるので、我が家では三が日が終わった今日に毎年鏡開きをしています

　餅を切るのはもちろん私の仕事

　７日ごろに切っていた時はけっこうな重労働でしたが、今では１時間程度で済みます

（手は痛いですけどね

）

　麹蓋に山盛りです。私はふだんは餅を食べないので、これから毎朝妻とばあさんに頑張って食べてもらいます

　お昼ご飯は、細めの讃岐うどんで釜揚げうどん。

　だしに、炒りごま、卵黄、青ネギ、ショウガを好みで入れて、美味しく美味しく楽しみました

コメント一覧

mirapapa

2016年1月4日

http://yaplog.jp/mirapapa/
> <色:#ff0000>愛子さん</色>
はい、我が家では実務優先で{笑}{汗}やってます。

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mirapapa

2016年1月4日

http://yaplog.jp/mirapapa/
> <色:#ff0000>はちさん</色>
かなり長い日数、台所にあります（笑）。
餅は、明日にも水を張ったバケツに入れられると思います。
柔らかくなるし、カビも生えないしね{YES}
何せ私は食べないので、妻とばあさん任せです{笑}{汗}

> <色:#0000ff>shimatakaさん</色>
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお付き合いください{YES}

> <色:#cc0000>みなっちさん</色>
讃岐うどん、好きなんです{ラブ}
釜揚げうどんは美味しいですよね～{ルンルン}
薬味をいろいろと変えて楽しみました{ピース}
本年もよろしくお願いいたします{YES}

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愛子

2016年1月4日

http://yaplog.jp/penjikai/
早い、と思いましたが、なるほどそうですよね。早く切ればいいんですよね(o^^o)

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みなっち

2016年1月4日

http://yaplog.jp/calorie-talk/
日本文化は素敵です(^^)
讃岐うどんの薬味が色々楽しめて良いですね！
美味しいのわかりすぎます！
食べたーい！

2016もよろしくお願いします(^^)

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shimataka

2016年1月4日

http://yaplog.jp/shimataka/
遅ればせながら
あけましておめでとうございます
良い年になりますように。。。
今年も宜しくお願い致しますー