運動して、よく腹が減りました 今日のメニューは、塩サバ、まいもの煮物、野菜の旨煮、キュウリと瓜の漬物、韓国のり(いただきもの)。
塩サバは、今日は焼津産ではなく(たぶん銚子産)、しかも安売りだったので、全然期待はしていなかったんですが、シー加減といいジューシーさといい、とても良かったです このサバは得したなぁ
昨日掘ったまいも(里芋)は、大根と薄揚げと一緒に煮物に。田舎料理の定番です。ホッとするような美味しさです
野菜の旨煮は、ほっこりとさせてくれました 旨みもありーの、がっつり感もありーの、我が家の定番料理です
キュウリと瓜の塩麹漬けです。美味い 塩麹は偉大だ
それはそうと、台風26号が近づいていますね 奈良でも警報の出ている町がいくつか出てきました。雨はずっと降り続いています 風もこれから来るのかなぁ… 災害のないことを祈るばかりです。
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