毎日が遺言

ひどい被害になりましたね…

 台風26号は、特に伊豆大島にひどい被害をもたらしました。亡くなった方々のご冥福を祈るとともに、不明者の無事を祈ります。

 奈良では幸い被害を耳にしていません。雨も朝のうちにやんで、曇り空の中にたまに晴れ間の見える一日でしたが、昨日までに比べてグッと気温が下がりました。やっと本格的な秋が来るんでしょうか? でももうほどなく冬が来そうな気もします。



 晩ご飯は、ホッケ、豚汁、揚げだし豆腐、漬物。温かい料理が増えてきました



 揚げだし豆腐には、揚げたアスパラとマイタケも添えてあります。いつものようにとろろ昆布をのせていただきました。どの食材も、とても美味しかったです~ 絹ごし豆腐のトロトロ感と、マイタケやアスパラの味と香りが、たまりません



 豚汁は、薄揚げ、大根、ニンジン、里芋、こんにゃく入りです。里芋(まいも)は味噌汁で食べるのが一番好きです



 小さなホッケですが、この魚は旨みがあるので美味しいですね



 食後には栗の甘露煮を 楽しい食事の〆でした

コメント一覧

みらパパ
http://yaplog.jp/mirapapa/
> <色:#ff0066>mocyukaさん</色>
このマイタケは、マジで大正解でした{キラリ}{パチパチ}
やっぱりマイタケ、高いだけのことあるわ(笑)。
アスパラも美味しかったですよ{YES}
我が家では普通豆腐とナスの揚げ出しにするんですが、これは私も初めてでした。
美味しかったです{ルンルン} ぜひお試しください{YES}
豚汁は、里芋をぜひ{びっくり}
mocyuka
http://yaplog.jp/mocyuka/
揚げ出し豆腐に舞茸とアスパラですか~
彩りにもなって美味しそうですね♪
揚げ出し豆腐に何かを添えるなんて
考えもしなかったです~
今度やってみます{メモ}

豚汁が美味しい季節になりましたね{ぶた}
私もこの前作ったんですけど
こんにゃく買ったのに入れ忘れ~{汗}
そろそろリベンジです{ぱんだ}
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