午後は、雨があんまり降らなかったんですが、ずっと寝転んで本を読みました。
お昼前に買ってきた「神のいない世界の歩き方」。前半は、キリスト教の聖書の事実性（事実とフィクション）について詳しく例をあげながら見解が述べられています。これがとにかく長い！ 私は、昼に更新した記事に書いた“物語”という受け止めなので、そういう解き明かし自体にはそんなに興味が持てませんが、「まぁ、そりゃそうだろうな」などと思いつつ読みました。でも２時間ほど読んで、さすがにしんどくなって読むのを中断。後半にたぶん読みたいことが書いてあるんでしょうが、今日は疲れました。r(^-^;) 続きはまた後日。
今日の晩ご飯は、塩鮭（アラ）、白和え、豚のネギ炒め、漬物３種（キュウリのぬか漬け、明太子、青唐辛子のニンニク醤油漬け）。ご飯はエンドウご飯。
お気に入りのチリ産の塩鮭のアラです♪ 美味しいし、食べて楽しいし（カマがいい♪）、ヤオヒコでこれが出ていたら、ほぼほぼ買います。(^▽^)
白和えは、冷凍保存してある自家製のナスと三度豆（インゲン）を使いました。少々食感が柔らかすぎるうらみはありますが、美味しくいただきました♪
豚コマを醤油で下味をつけて片栗粉をまぶして軽く焼き、タカノツメ、ニンニク薄切り、生姜薄切り、花椒をゴマ油で香りを出してから投入、青ネギとタマネギを入れて、砂糖、塩、酒で味を調えた炒め物です。安い豚コマも柔らかく食べられるし、ネギとタマネギの甘さや風味を楽しめます♪
冷凍室のエンドウ豆をそろそろ消費しないといけない（月末には栗などを冷凍保存しないといけなくて、そのスペースを空けておく必要がある）ので、今夜はエンドウご飯になりました。明太子や青唐辛子のニンニク醤油漬けなど、ちょっとピリ辛のものがよく合います♪
今夜も美味しかったなぁ～！
雨は今も降ったりやんだりしています。明日は晴れ間も出るようなので、少しだけでも草刈りしようと思ってます。
