


朝ごはんを食べているころに雨が止んだので、畑の点検と収穫をしていたら再び雨が




なんとなく体が重かったのが、おかげで少し楽になりました




退職後、非常勤勤務だけになって、お盆休みなどなくなっていましたが(毎日半分休みみたいなもので)、休みなく農作業をしていたので、今日はお盆休みをとれた気分です


晩ご飯は、タラのソテー、ワカメとジャガイモの煮物、豚肉と野菜の炒め物、キュウリのぬか漬け、明太子。白いご飯、美味しそうでしょう? 自家製のヒノヒカリです



焼いているときに身を返そうとして身を崩してしまいました






ナスとピーマンとタマネギと豚肉とを、オイスターソースと、少量の砂糖・塩コショウ・醤油で炒めたもの。オイスターソースとほんの少しの砂糖って、ホントに美味しさが増しますね


ホントは薄揚げも入れてほしかったんだけど、冷蔵庫を見た妻が「あれ?薄揚げ、なかった…」ということで、シンプル煮物になりました



キュウリのぬか漬けは、味付け海苔で挟んで食べてます。熱中症対策に良いそうな
