飲み日♪

　午後も暑かったです。だから今日も夕方から畑に行こうと、寝転んだり座ったりしてテレビを観ていたんですが、眠くて仕方がなくなりました。

　そこで３時半ごろから寝室で寝転びました。エアコンの風に当たりすぎて体が冷えていたのか、血圧が下がっていたのか、体がなんだかだんだんほぐれていくようで、１時間ほど落ちるように寝ました💤　一旦起きたんですが、なんだか体が変な感じだったので、畑に行くのをやめて、缶ビールを飲んで、また寝ました。寝られてよかったな♪😄

　晩ご飯は、カツオのたたき、手羽の照り焼き、厚揚げの炒め物、水ナス＆生ハム、漬け物（キュウリのぬか漬け、キムチ）。

　今日から３日間、飲み日にしようということで、ヤオヒコで小さめのカツオのたたき（冷凍）を買ってきました。安くて、臭みもなくて、美味しいんですよ😊　青じそ、タマネギ、ショウガをのせて、自家製ポン酢をたっぷりかけて、美味しくいただきました♪ 飲み日はやっぱりこれやなぁ！😄

　手羽先も、安かったので買いました（ヤオヒコの値段で我が家のメニューが決まります😆

　薄く油を塗ったフライパンに手羽先を並べて蓋をして、裏表を５分ずつ中火〜弱火で焼き、焼けたら和風たれ（醤油、酒、みりん同量）を絡めて照り焼きにします。最後に炒りごまを振って出来上がり♪

　美味しくできました♪

　我が家の定番料理のひとつ、厚揚げ、しめじ、ピーマンを、ガラスープの素と塩コショウで炒めて、醤油ひと振りと酒二振りで炒め上げ、皿に盛って炒りごまを振ります。

　シンプル料理ですが、美味しいです♪

　畑で採れた水ナスを生ハムといっしょに味わいました♪ キュウリはマヨネーズをちょいとつけて♪ 美味しいですね！😄

　今夜も満腹満足です♪😆

　明日は、神社の清掃作業と、母との面会です。