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毎日が遺言

天ぷら

 昼に飲んだビールが体にコタエたのか、母をワクチン接種に連れて行ったときに何かもらってきたのか(笑)、変に気怠くて、4時ごろまでゴロゴロしました。そこから1時間半ほど農作業。苗が育ってきているキュウリを植え付ける畝を作りました。
 膝も腰もいくらか痛みがあるんですが、体の動きとしてはほぼ普通に動けるようになりました。だいぶええ感じに戻ってきました♪

 夕方に畑に行くと、南の空がこんなでした。風が強いのが見えますね。
 こういう雲って、ワクワクします♪

 晩ご飯は、天ぷら、豚の冷しゃぶ、冷奴、漬物類。酒は「貴仙寿吉兆」。
 野菜天です。ピーマン、オクラ、ナス、トウモロコシの大葉包み。全部自家製っていうのが、わけもなく味を美味しくしてくれます(笑)。トウモロコシ、甘かったなぁ~♪
 野菜は、ミョウガ、ジャガイモ、シシトウ。もちろん自家製です。あとはエビとイワシ。私の揚げ方も、今日はわりとうまくできました♪v(^-^)v
 豚の冷しゃぶは、はじめちゃんポーク使用。付け合わせは、紫タマネギ、ミニトマト、ワカメ。残念ながらワカメは自家製ではありません(笑)。自家製ポン酢で美味しくいただきました♪
 冷奴には刻んだミョウガをたっぷりとのせました。ミョウガ、旨いなぁ!

 母が2度目のワクチン接種だったので、副反応が心配ですが、今のところ、少し倦怠感を訴えている程度で、今はよく寝ています。明日、熱が出なかったらいいんだけどな。

コメント一覧

mirapapa
midoさん、夏野菜は天ぷらが美味しいのがけっこうありますよね♪
我が家の揚げもの炒めものは、私が調理役なので、汗をかきかきがんばってます!o(^-^)o
母の副反応は、今のところ大したことがなさそうです。
倦怠感が強く出て、不安感をいたずらに増幅するようなことがないかを心配しています。
2188mido
夏になると何故か天ぷらですよね~暑いのに揚げるの大変ですが…
夏野菜が美味しそうです。

お母様の副反応が軽いといいですね。
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