天候が荒れた感じだったので、「今日は農作業は無理かな?」と思っていたら、朝のトイレに行ったときに腰がピキッと痛みました 二日前の耕耘機やその前日のチェーンソー作業が体にこたえたのか、昨夜の飲み会が悪かったのか(笑)、とにかく今日は体を休めることにしました 幸い、腰痛は再発せず、無事に一日を過ごせました そろそろ新年を迎える準備もしないといけないので、そちらに影響が出ないように、農作業をこなしていかないとね
今日の晩ご飯は、塩サンマ(生協の冷凍品)、小蕪のシチュー、青梗菜の塩炒め、大根の甘酢漬け、明太子。今夜も自家製野菜を楽しみました
あまり間引いていないので、大きなものが採れない我が家の青梗菜ですが、その小さめの青梗菜を、ガラスープの素と塩コショウだけで炒めた、塩炒めです。シンプルに青梗菜の美味しさを楽しめます
小蕪の実も葉も使い、タマネギ、ニンジン、ベーコン入りのクリームシチューです。美味しくて温まります
穏やかに過ぎ、穏やかに終わる一日でした
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