午後も山の籔に行って竹を始末をしていました。陽が落ちると急に寒くなって、ぐんぐん冷え込みました。さすが大寒。
晩ご飯は、鉄板焼き。肉は、牛のバラとハラミ、母用の薄切り、豚ロースの薄切り。他には、エリンギとタケノコ(自家製の保存)。ほぼ肉。焼き肉はホントに久しぶりです。
サンチュと卵スープです。今夜、焼き肉を食べたのは、畑のサンチュが、もう食べないといけなくなっていたからです。たまたま、少しばかりのお金が入ったので、肉の専門店で美味しい肉を買ってきました。
自家製の唐辛子味噌をサンチュに一緒に巻いて食べました。サンチュが甘くて、美味しかった~!
母も食欲満点です。
脂がたくさん出るので、そこにちりめんキャベツを入れて炒めて食べました。甘くて美味しかった♪
よく食べ、そしてよく飲みました!
よく働いたし、よく食べたし、気持ちよく酔って、今夜はしっかり寝るぞ!o(^-^)o