流し素麺(…実はうどんです)

竹だ…
裏森にも竹があったんだ。


う～ん、竹ねぇ？
そういえば、流し素麺やった事ない。
子供の夏休みの思い出にもなるし、
いっちょやってみっか♪

『いやいや、ホームセンターで
　雨樋を買って来てやれば良いやん』
って、意見もあったんですがね。
確かに簡単・キレイでしょうよ？
でも、私の想像力が『雨樋で素麺』
ってのを、どうも受け付けんかった
のですよ。
雨樋って葉っぱとか詰まって
ドロドロなイメージがどうにも…。

さて…そんな訳で
まずは竹を伐採です。
父曰く、1年目の若い竹じゃないと
中が汚くて駄目なのだそうだ。
緑緑な若々しい竹を探して
竹林地帯を彷徨い歩きます。

ノコギリ片手に森を彷徨う私。
誰かに見られたら通報は必至ですね
そんなこんなで伐採完了。


鉈で二つに割って…
（私の手際が悪過ぎるらしく、
　見かねた父が割って入ります。）




パカッ♪
流石は年の功、上手いもんです。


当然ですが、竹には節がある


グラインダーで節を抜いて…
（最早、親父の独壇場。
　私の入る隙はありません)


後はひたすらタワシと熱湯で
ゴシゴシ、ヌメリが取れるまで
洗います。


完成♪


さ！！では流しますよ



イベント感があると
子供達の食いが良いですね


みかんにもお裾分け♪
実はうどん大好物です。