枕泥棒

昨年、玉突き事故に遭った際、お医者さんに『枕は使用禁止ね』と言われた

実際、枕では首がシンドくて、タオルを2、3枚敷く位が丁度良かった

最近、寒くなって来た所為か、またムチウチの箇所が痛い。相手のお姉さんとは示談にしたケド、ムチウチ君との付き合いはいつまで続くのやら…

ま…寒い時期が過ぎれば、また落ち着くでしょ。

そんな訳で使っていない枕は、ベッドの脇に立て掛けたまま…。それに毎夜毎夜パトロールしているみかんさんが気が付かない訳がない

『しばらく観察しておりましたが、必要ない様ですね？…では貰います』

夜中にモゾモゾボリボリ音がするなぁ…と思ったら、ベッドに立て掛けていた枕をペタンと倒して、私の枕でスヤスヤ寝てやがった…

確かに使ってなかったケドさぁ…

まぁ、もう使わないし、君にあげるよ…

みかん用タオルを巻いてと…

どうです？快適な寝心地かしら？

江戸の頃に、枕をひっくり返す【まくら返し】という妖怪がいたと聞きましたが、もしかして君の仲間かしら？

黒柴Blogランキングに参加してみました
気が向いたら[ポチッ]としてみて下さいね
黒柴犬 ブログランキングへ

Egg in hell (卵抜き)

先日、娘がプルダックポックンミョンとかいう、ハリーポッターの呪文みたいな名前の料理を作った。韓国の料理らしい

もぉ〜真っ赤っかな激辛料理で…

折角の料理だったケド、私は甘辛いのとか、辛い物が得意ではないので、ちょっと無理でした

そして今日はEgg in hell (卵抜き)だそうだ。

コレまた赤い韓国料理…。

また辛い奴なんじゃないのコレ

無理無理無理無理

そもそもEgg in hell という料理から、卵を抜いたら地獄しか残らないじゃない

激辛地獄の中に、卵という救世主がいるから料理として成立していたのでないの？

なんで卵抜いた？大丈夫コレ…？

…と思ったら、赤いのは唐辛子の色ではなく、トマトソースでした

地獄の様な辛さではなく、地獄の様な見た目から名付けられた料理らしい。

まったく、まぎらわしい…

美味でした

ごちそうさま

黒柴Blogランキングに参加してみました
気が向いたら[ポチッ]としてみて下さいね
黒柴犬 ブログランキングへ

蝋梅？え？老梅ちゃうの？

春はまだだと言うのに、寒いうちから黄色い花を咲かせる[ろう梅]

何処で間違って覚えてしまったのか、私は『梅や桜の老木は早く花が咲く』と信じ込んでいて、[ろう梅]とは、老木の梅がボケて早咲きになっている物を指す。

つまり【老梅】

…と、長年誤った理解をしていた

正しくは、蝋で出来た様な半透明な花弁だから【蝋梅】なのだそうだ

【老梅】ではなく【蝋梅】

冬の内から早めに咲く梅の品種らしい。

老いてボケている訳ではない

…と、今朝、知った。

ホント恥ずかしい…

そんな訳で我が家の裏庭(…というか規模的に裏森？)の蝋梅が早くも咲き初めました。フワッと良い匂いをさせてくれています

散歩道に良い香りの花などが有ると、朝夕の散歩が更に楽しみになりますね

しかし、やはりiPhoneでの撮影はなんだかイマイチ…。こうなると、ちょっと良いカメラで綺麗に写してみたくなりますよね

でもカメラは『何を基準に選ぶの？』とか、入門時点から難易度高〜い

ううむ、難しいわ〜…

まぁイマイチなのは、iPhoneでなく、私の撮影の腕なのかもしれないケド…

あ‼️そうそう

みかんが来た時に、父が植えたみかんも大きく育ちましたよ

(裏森はウチの敷地なのかしら？大丈夫？)

みかんみかん

黒柴Blogランキングに参加してみました
気が向いたら[ポチッ]としてみて下さいね
黒柴犬 ブログランキングへ

緊急事態だ！！

首都圏一都三県に緊急事態宣言が出ますね。私の勤務先でも、もっと在宅率を上げろとか、移動すんなとか。

色々あるみたい

ホント大変…

営業時間の時短要請に応じた飲食店には、数万円/日の協力金支給がある

…で？

在宅比率を上げた企業には？

飲食業以外だって色々大変なのよ…

7割在宅ってホント大変なコトよ？

飲食店ほど、分かり易い影響は出ていないかもしれないけれど、自粛や時短で赤字続きの業種も多いと聞く。影響が直接的で分かり易い飲食店ばかりがピックアップされているが、他の業種にも少し目を向けて欲しかったかなぁ

飲食業ばかりが重篤なの？

大変であろうとは思うケド、メディアに注目され『本当にキツいデス』と、アピールする機会の多かった飲食業が少し羨ましい

メディアが騒ぐと政治屋が動き易いからね…

比較的、傷が浅い他業種が後回しとなるのは仕方ない事なのかもしれない。しかし大怪我ではなくても、傷口からジワリジワリと血は垂れ続けて行く…

痛いぞなぁ。。油断して放置してたら死ぬかもしれん。絆創膏が欲しいぞなぁ…

飲食店の20%くらいの助けが有っても良いぞなぁ…

…とまぁ、

そんな他力本願な思いをツラツラと書き続けてもツマランので、この辺にします

おかげで今日は色々テンヤワンヤ

今夜は飲みたい気分

冷蔵庫に何が有るかしら〜？

コロッケ発見〜

さ！明日は気持ちを切り替えて、やれる事をドンドンやって行きましょ

痛けりゃ自分で絆創膏を貼れば良いんです。絆創膏が無ければ『では、どうするか？』と、考えて考えて考えるしかないね

取り敢えず目の前の仕事をサクサクッとやっつけてやりますよ

いやいやいやいや…

コロッケをチンしながら、無意にポチポチしてたら、柄にもなく真面目な記事が出来上がってしまったなコレ

ま…折角なのでこのまま載せとくわぁ

記事に全く関係ないですが、

記事に[和み要素]が足りないので、

波が引くまで、砂浜の穴掘り我慢中のみかんさん載せておきます

黒柴Blogランキングに参加してみました
気が向いたら[ポチッ]としてみて下さいね
黒柴犬 ブログランキングへ

再戦【トマトのファルシ】

料理において、味の調整は得意分野

でも青魚の生臭を消すのと、オーブンの火加減がちょっと…。いや、かなり苦手…

もはや手探り状態

妻はオーブンの加熱温度と時間を、ピピピッっとテキトーに設定しているケド、その感覚がイマイチ掴めない

何か法則が有るのか聞いたら『テキトーだ』と返されてしまった。

私の場合、気が付いたらカリカリになってるし、早めに出せば生焼けだし…。

難しい…

…という訳で、

以前、大失敗して焼き過ぎてしまった

【トマトのファルシ】の再戦。

トマトをジュワッと美味しい感じに焼き上げるのが難しいのよね。

【recipe】

①トマトに具材を詰める

②チーズを乗せて、オーブンでトマトが

　良い感じになるまで焼く

　前回200℃ 20分で焼き過ぎだったので、

　今日は180℃ 25分で焼いてみた

うーん…もぉ少しトマトに火が入ると、もっとジュワッと美味しい筈なんだけど、焼き足りんかなぁ…ホント難し…

もう一焼き追加っスね

『どうせ私は食べられない奴でしょソレ』

不貞寝みかん

黒柴Blogランキングに参加してみました
気が向いたら[ポチッ]としてみて下さいね
黒柴犬 ブログランキングへ

じっくり見られてる

人間が好きだ

人間という生き物は実に面白い

凄く良い事や悪い事などがあり、冷静さを欠いた状態の時とかに、特に人間臭い反応が見られる。本質が出ると言うのかな？

知らんけど…。

実に興味深い

人間同士ですらそうなのだから、人間以外から見たら余計に面白くて仕方ないだろうと思う

みかんさんも、Web会議で白熱中の私を見ていない様で、実は興味津々に見てたりする

気がつくとジックリと観察されてる

何も面白い事なんか無いですよ？

まぁ、そんなみかんさんも十分人間臭い奴なんですけどね…

【縁石の上しか歩いちゃ駄目ルール】実施中

人間の子供みたい…

ところで、みかんの顔の模様を見ていたら、なんだかバッドマンが見たくなったので、DVDを借りて来ました。午前中は出掛けたりしてバタバタ過ごしていたので、冬季連休最終日の午後はDVDでも見ながらダラダラ過ごします

黒柴Blogランキングに参加してみました
気が向いたら[ポチッ]としてみて下さいね
黒柴犬 ブログランキングへ

みかん逃げる。そして黒い弾丸になる

みかんさんは重度のツンデレなので、追い掛けると逃げるし、逃げると追い掛けてくる

ドックランでも、遊び盛りな小犬に遊ぼう遊ぼうと言われると逃げる。みかんに興味を示さず優雅に歩いている大型犬には自らチョッカイを出しに行く

『私に興味を示さないなんて許さなくってよ』といった感じでしょうか？

そんなみかんさんが、散歩中に逃げ出した

何故だかハーネスがスルリと外れ、互いに『えっ』と顔を見合わせたが、先に我に返ったみかんさん『お先に』とばかりに猛ダッシュ。

アッと言う間に見えなくなった…

嘘でしょ………

しかし、行った先を良〜く見ると、

次の十字路で、伏せで待機中

めっちゃ笑顔で待機中

もしかして私を小馬鹿にしているのかな？

『捕まえてご覧なさいな』的な？

なんとか追いついて捕まえようとすると、スルリと擦り抜け、次の十字路までダッシュ…

また次の十字路まで…

また次の…

もぉ一人で捕まえるの無理コレ…

待っている間、道路脇の土をガリガリと掘り始める始末

あーあー、絶対泥だらけやん……

このまま追いかければ大通りに出てしまう追いかけて捕まえるのは無理そうなので、逆に自宅に向かって、みかんから逃げてみる。

ツンデレみかんは『んなっ‼️私を無視するなんて許さなくってよ』と、黒い弾丸の様に追って来る　

耳を裏に伏せ、空気抵抗を最小化した本気モードでグングン追り来るみかん。

怖い…ホント怖い…

家に着くや否や、ポケットに入っていたミルク飴を玄関にぶん投げる。

犬用オヤツじゃないけど、この際仕方ない

黒い弾丸の勢いのまま、玄関に吸い込まれるみかん

確保

馬鹿め…

申し訳ないが、このままシャンプーさせて貰います。散歩？もう十分でしょ？

『ミルク飴、うめぇ』

あーあ、玄関から廊下からドロッドロ…

掃除し直しだな

まぁでも無事で何より…

【二度洗い、お疲れみかん】

私も疲れた…

黒柴Blogランキングに参加してみました
気が向いたら[ポチッ]としてみて下さいね
黒柴犬 ブログランキングへ

正月の残り物定食

妻と子供達は、妻の実家でお泊まり中。

私はコロナ禍なので遠慮して自宅でノンビリ過ごします

本当は、家族で那須に旅行に行く予定だったのだけどコロナ禍の諸々でキャンセルしてしまったし…ゴロゴロゴロゴロ過ごしますよ。

でも、やっぱりキャンセルしなければ良かったかなぁ…

朝食は一人だと張り合いがないので…

【お正月の残り物定食】

みかんさんも、8時になるというのに、グッスリ睡眠中で全然構ってくれません。そろそろ散歩に行きたいのに…

ツマラヌ…

黒柴Blogランキングに参加してみました
気が向いたら[ポチッ]としてみて下さいね
黒柴犬 ブログランキングへ

楽し過ぎて仕方ない！！

散歩中、犬が頻繁に後ろを振り返って、飼い主の顔を見るのは

『楽しいね。楽しいね。』という意思表示らしい

実際にやられると、なんだか嬉しくて嬉しくて、座り込んでしまいそうになる

みかんさんは、広大な場所に連れて行ってあげると『楽しいね』を連発する。

広い場所が、大好き

ところで、みかんさんが朝から私の耳元でウゴウゴ言ってる。

私には『海に行こ。海高速でピョッって行けばスグやん。海海海海海海海海海海海海海…』と聴こえます

嫌だよ。面倒くさい

無理無理無理無理

…という訳で高速でピョッと海へ…

『楽しいね』連発中

楽しそうで何よりです

楽しすぎて、冬の海にも躊躇なくドボン。

寒くないの？

そして相変わらず、波から逃げるという、古い青春ドラマみたい遊びが好き

昭和世代か…

【潮風通過前】

【潮風通過後】

黒柴Blogランキングに参加してみました
気が向いたら[ポチッ]としてみて下さいね
黒柴犬 ブログランキングへ

なんだか肉を茹でたい気分【牛スジ味噌煮込み】

年末年始の恒例行事

正月なので肉を茹でます

連休になると無性に肉を茹でたくなる。これが肉欲という奴なのかしら？

————————————————-

【下処理用の材料】

　長葱、生姜

【材料】

　和牛スネ肉、大根、蒟蒻、人参、油揚げ、

　味噌、日本酒、ミリン、砂糖、醤油、出汁

【recipe】

①まずは下処理。

　鍋に肉が浸かるくらいまで水を入れ、

　沸騰するまで茹でる。

　沸騰後1分もすると灰汁が出て来るので、

　肉を取り出し灰汁を洗い落とす

　

②ネギの緑の部分、適当に輪切りにした生姜と

　一緒に、再び水から茹でる。

　圧力鍋で5分ってトコかな。

　①②の下処理行程をサボると、油ギトギトの

　煮込みを食べる事になるので必須です

③肉だけを取り出し、鍋をキレイに洗います。

④全ての材料を鍋に入れ直し、再び圧力鍋で

　10〜15分煮込む。

　調味料の分量？いつもテキトーなので…

　やや濃い目くらいが丁度良いですよ

④圧力をかけ終えたら、蓋を取って一煮立ち

　私の調理完了を待つみかん

⑤出来上がり〜

　一晩置くと更に美味

⑥食べます

————————————————-

ええっ？

こんなに美味そうな匂いをさせておいて、散々待たせておいて、私は食べちゃ駄目ですって？！

『待っててな』って言ったじゃない

ちなみに…

『油揚げはいらないんじゃね？』

という意見が家族から有りましたが、油揚げからも美味しい出汁が出る為、必要なのです

何より煮込みに入った油揚げが、私は大好きなので必須なのです。

『だって好きなんだもん…』で許されるのでイケメンは楽で良いですよ

hahahahahaha

さて…ツマラン事言ってないで、

いただきましょ

黒柴Blogランキングに参加してみました
気が向いたら[ポチッ]としてみて下さいね
黒柴犬 ブログランキングへ