寒いですね～
が降っています。夜になると道に積もってきました。
明日の朝は凍っているかもしれません。
家の中に引きこもります😊
年があけてもう7日も
たってしまいました。
娘のところから帰ってきて
少しはゆっくりできるかな？
と思っていたのですが
私が帰る時に娘と孫も一緒に
帰ってきたのです。
コロナが増えていたので
帰るかどうか迷っていたのですが
旦那さんのご両親にも
孫を会わせたいということで
なるべく空いている平日に
フェリーでは一等室をとって
個室状態で帰りました。
あとは自分の車で移動したので
２週間以上経つけどみんな元気です。
そんなこんなで
まだまだ忙しい日が続いています。
今日は寒いし雪も降っていたので
どこへもでかけなかったので
夫が収穫していた生姜を
なんとかしないと
いたんでしまうので
生姜ジャムを作りました。
いつものことですが
生姜をすりおろすときに
指も一緒にすりすり
血まみれだし
傷だらけ～😭
6個もできました。
明日の朝、パンにつけて
いただきますよ。
生姜はまだまだあるので
どうしようかと思案中です。
でも手の傷が治るまで
やりたくないなぁ～
それじゃわざわざ手伝いに行った意味がないじゃないですか！
初めから里帰りしてもらった方がお互い楽だったと思いますけど・・・]ω・) ジィィィ
このコロナのど真ん中大変でしたねえ＾＾；
そんな忙しい中 手まで摩り下ろして(･ω･A;)ｱｾｱｾ
さぞおいしく出来たと思われますが・・・
ダイコンおろしも肉のミンチもギョウザの具を細かくするのにも使えます。
しょうがはやはりおろして冷凍しておくと便利ですよ。
紅茶が美味しくならないかしら・
帰宅する時に きっと泣いちゃうだろうなって心配
していたんですが 一緒に帰られたんですね♪良かった～。
娘さんと お孫ちゃんは しばらく滞在するんですか？
娘さんは お母さんの傍で居られる方が安心でしょうね。
日々、成長するお孫ちゃんが居ると 家の中が
明るいでしょう？ ばぁばは 指まですりおろしてる
場合じゃないですよ？(笑)
今年もよろしくお願いします。＾±＾ノ
訪問が遅れて申し訳ありません。
ショウガジャム、おいしそうですね。
パンにはさむとおいしそうです。
作ってみようかなあ。＾±＾；
こんにちは
おっしゃる通りかもしれません。
色々な考え方がありますものね。
じわじわとコロナが近くまで来ているのを感じていますが、今まで通り
感染予防をしていくしかないてすものね。
お互い気を付けましょうね☺️
フードプロセッサー‼️
そうですね。優れものですよね。
これなら指をすりすりすることもなく
時間もかけずにできますね。
ありがとうございます。
なるほど！ 紅茶に！
絶対美味しいですよね❤️
やってみます。
コロナもあるのでどうしようかと考えた末、車で行った私と一緒に帰ることにしたのです。連休明けには戻る予定です。
戻ったら一人でできるのかな？と心配があるようですが、いつまでいてもいつかは一人でやらないといけませんからね。
でも帰ってしまったら 寂しくなるでしょうね。楽しみがなくなってしまうから～☺️
あと少し、いっぱいかわいがっちゃいますよ～♥️
明けましておめでとうございます。
こちらこそ今年もよろしくお願いします。
生姜ジャムは作り方は簡単ですが
新年をすりおろすまでが大変です。
いつもはパンにつけて食べていますが、紅茶にいれるのもおいしそうです。
ぜひ作ってみてください