今朝は、里芋を煮た。05.03.05 2005-03-05 18:36:11 | Weblog 今朝は、里芋を煮た。05.03.05 いまは便利になったよね！ チャンと皮をむいて きれいに面取りして まんまるの 冷凍里芋があるもんネェ----。 これを煮れば いいもんネェ----。 以前は 買ってきた芋を タワシでゴシゴシ洗って、 小さくて ヌルヌルする芋を ハッチャキになって 皮を剥いていた！ そして 煮崩れしないように 面取り作業！ それから それから 下茹で。 . . . 本文を読む
