谷間の汗

バルザック著「谷間の百合」タイトルのパクリ。_人目に晒すことを憚りボツになった恥飯(ハジメシ)を密かにする追善供養ブログ

16.04.28 恥飯 _ 朝、貧困の私にとって高級魚の鯛を冒涜する 禁断の ’ 犬まんま ’。

2016年04月28日 | 食べ物
16.04.28 恥飯 _ 朝、貧困の私にとって高級魚の鯛を冒涜する
                                                          禁断の ’ 犬まんま ’。

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00) 閲覧注意!レベルの他人さまには見せられない写真だけど、
私は ダシ汁ぶっかけメシって好きな方デシ。
だって、今朝は既にチビチビとキッチンドリンクしちゃったからシメの態勢。


学生時代 レストランアルバイト時代の休憩時間に、
賄い飯ではなく ちゃんと金を払って
スペイン料理風のリゾットを何度も食った。
料理名が 「バレンシアライス」というのを覚えている。
サフラン入りバターライスにエビ・ハマグリ・肉・野菜・等などに
スープを満たした料理だった。
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01-1) 他は1000円を大きく越える中で、
店でサンマーメン食うのを諦めて禁断症状に耐えれば
貧乏人の私でも手が届く 税抜き¥970の鯛を買った。
4枚の小さくセコい冊がとれるナ ・・・ ・・・

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01-2) ・・・ ・・・ 三枚おろしをしたところで、何を血迷ったかっ?!!!
このま冷蔵庫で保存すればヨイものを、刺身は止めて 焼き魚/煮魚へ変更。


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01-3) これまでに何度も出てきたオバカ実況写真だけど、
混ぜご飯ではないっ!
ちょうど炊きあがったメシの上に生のまま乗せた。
鯛が旨くなるわけでもないし、
メシが旨くなるわけでもなくて ただ米飯が生臭くなるだけ。
電気釜のスイッチを切ったまま、この日一日 このメシを食わなかった。


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02-1) ここから 16.04.28朝の オバカ実況写真。

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02-2) ひっくり返した

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02-3) 無駄手間をかけ過ぎて
もはや蒸した鯛を焼く&ソースもどき を作る気力なんて失せ、
茶漬け ≒ わたしがヤルと ’ 犬まんま ’ にして食っちゃえっ!
野蛮な私でも ちゃんとした食事では白米を食いたいから、
’ 犬まんま ’ では上っ側の生臭いメシを回収した。


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02-4) 鯛の頭と骨でダシを採った、
怪しい味噌汁 ・・・ ・・・ の具無しプロトタイプ。



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