茄子とトマト～Vv

久しぶりに一口メモ！
実家にて初物の茄子とトマトもらいました！
で、今日の晩ご飯！
茄子とトマトのペンネグラタンです！

茄子を3本、トマト2個、ウィンナーをさいの目に切って
フライパンで炒めますｖ
このときオリーブ油を使うとより一層おいしいですよｖｖ
トマトに合いますからねv

いくらか炒めるとトマトから水が出てきます。
少量の水を加えブイヨンを入れて更に煮込みます。

このとき同時にペンネ（パスタの一種）を茹でます。
大体柔らかくなったらざるにあげて、フライパンに加えます。

炒めたナスとトマトソースに絡めたらお皿に盛って
チーズをかけて焼いたら出来上がりｖｖ

茄子がとろっｖチーズもとろっｖ
上手いです～～～ｖｖｖ

（コレにも実は寒天を入れてますｖペンネを加えたときに
水で戻した寒天を一緒に加えれば溶けますのでそのまま
お皿に盛っちゃいますｖ水気がなくなるのでそこだけ注意ｖ）

拍手お返事＞＞
12時の方！！！！初めまして！！！拍手ありがとうございますｖｖ
来てくださった上に拍手までｖｖ嬉しいですｖｖ
なにかお気に召していただけるものありましたでしょうか？＾＾
又のお越しをお待ちしておりますねｖｖ

Saさま■いや～んｖｖありがちゅｖｖいやいやそんなことないっすよ？＾ｍ＾
はいｖトップも変えてみましたｖｖ贅沢っすか？？やんｖｖ
そうなのよ～、北海道いってました！あはは＾＾；
そう、私がドライバーです。旅行社の人にまで「お一人で運転ですか？」
だなんていわれる始末・・・。（苦笑）
釧路方面、行ったけどほとんど最終日だったから
そんな見れなかったわ～＾＾；
うわ～いｖｖお待ちしてますｖｖありがと～ｖｖ

その他沢山の拍手ありがとうございますｖｖ