鴨川出張サービス（調理）

支援センターです

7/1（金）に鴨川出張サービスを行いました

場所は鴨川市天津小湊保健福祉センターの会場をお借りして、調理をしました

 

今回、作った料理は

・ごはん

・鳥の照り煮

・ポテトサラダ　です

 

ごはんも参加者さん達で炊いてもらい、基本的には包丁などの

調理器具は使わず、アイラップで調理しています

まずはアイラップにお米と水を入れて洗います

その後、お米の量に対して水をいれて、沸騰した鍋に入れて、ごはんを炊きます

ポテトサラダや鶏肉もアイラップに入れて沸騰した鍋に入れ、

鶏肉は調味料と一緒に茹でて、ポテトサラダは茹でた後に調味料を混ぜています

 

そして出来上がった料理です

皆さん上手に作ることが出来ました

 

次回は7/15（金）に鴨川出張サービスがあります

この日はDVD鑑賞を予定しています

 

以上、支援センターでした