オリジナルバーガー作り

秋の陽気が感じ取れ

朝晩は寒いと感じる

日も多くなってきましたね

 

 

秋と言えば…

読書やスポーツと

夏の暑さを抜け出し

活動するのも心地よい

季節です

 

 

でも何と言っても

秋と言えば「食欲の秋」

ですね

 

 

先週の日曜日に

オリジナルハンバーガー

作りを挑戦しました

 

ハンバーガーって

無性に食べたくなる時

ってありますよね

そんな時自分で作れたら

良いですよね

しかもオリジナルですから

好きなハンバーガーが

材料さえあれば

好きな時に食べれます

 

 

行事参加の方々と

まず、買い物に行き

材料を購入しまた。

 

 

今回参加された方々は

普段調理の機会が少ない方々

でしたので、ゆっくりと

進めていきました

 

 

 

 

ハンバーガーのお供と言えば

ポテトですね

 

出来上がりです

ハンバーガーの種類は

それぞれ挟みたい食材を

買い物時に購入し

挟みました

 

 

 

 

お腹いっぱい

になり、とても満足な

休日となりました

 

 

 

 

 

食用ナバナチャレンジ④ 「播種作業」

快晴の天気のなか、ついに食用ナバナの播種作業（種まき）を行いました。

畝上げは、農業支援センターに依頼し行っていただきました。

お忙しい時期にありがとうござました

 

美しい畑にテンションが上がり、秋の心地よい気候のなかで作業がはかどります。

いつも、素晴らしい環境のなかで作業ができることに感謝ですね

 

手作りの播種器で作業をしています。

食用ナバナチャレンジセミナーで作り方を学び、作業のなかで製作しました。

 

播種作業もセミナーに参加された方が中心となり、取り組んでいます。

学んできたことを他の人に伝えることも大切なコミュニケーションの練習です。

 

５日後には発芽の予定です。成長が楽しみですね

 

また、枝豆の収穫が始まっています。

無農薬、化学肥料を使用しないことにこだわりましたので、収穫量は望めませんが…

非常に美味しいです！豆の風味を強く感じます。

ご利用者様の工賃向上にむけて、加工品等の商品開発を行っていきますが、

購入したいという方がいらっしゃいましたらワークセンターまでお問い合わせください。

とても美味しいのでおすすめです！

 

 

食欲の秋です。美味しいものがたくさんありますが、食べ過ぎにはご注意ください