くりぃむしちゅー

仕事柄帰宅時間が遅いので、夕食はいつも一人。妻が用意してくれた食事を温めて、録画したテレビ番組を観ながら深夜に食べるのがささやかな幸せです。今日はクリームシチュー。レンジでチンのパターンではなく、鍋を加熱です。焦げ付かないように適度に撹拌させている途中でふと思ったこと。





しばらく料理してない





以前はごくたまにカレーを作ったりしてましたけどね。カレーといえば大学時代に血の滲むような研究の末に編み出したスペシャルレシピはあるのですが、ちょっと子ども達には食べさせられる辛さではありません。食べさせたらきっとゴジラに劣るとも勝らない(笑)放射能火炎を吐いてしまうことでしょう。そしてマンションは大火事に。「アメリアぁぁ！！」って断末魔をリリースするのがやっとの状況になること請け合いです。それはともかく、久しぶりにカレー作りたくなってきた。カレーと言えば記憶に中でおそらく初めてカレーを作ったのは小５の宿泊訓練で近場のキャンプ場に行った時。小学生のくせに「なーんだ、カレー作るのなんて簡単じゃん」とナメたことを考えた俺は、家でもふんふんふーんと鼻歌まじりでカレーを作ろうとして、野菜の切り方がなっていなくて挫折した…かな。その後少ししてからシチューもほぼ同じ作り方だと知った時、脳裏にある考えが。





カレーをご飯にかければうまいんなら、シチューだっていいんじゃね？





僕の「シチューライス」が完成したよパトラッシュ。





あ、テレビでレスピーギの交響詩「ローマの松」が流れてる。
久々に聴いた。
「アッピア街道の松」、いいなぁ。