ワカメの下処理
ワカメはしばらく水に浸けこんでから、丁寧に洗います。 芯もしっかりして、葉っぱもゴワゴワしてます。 ...
ホタテの稚貝の下処理
ホタテの稚貝は、水に浸けこんでから洗います。 よく見ると、ワームにようなものが貝に付着しています。 これは、貝殻のように固く、...
春の便り
ついにワカメが登場 宮古産の春ワカメ(新芽)ではなく、宮城県産。 そしてホタテの稚貝も。 これは青森県...
融ける気温
氷点下でも、雪は融ける 融雪剤のおかげです マイナス3℃でも、 太陽光があれば融けます ...
大寒
大寒...。 冬将軍。。。。 どれも嫌な響きだなぁ。 昨日は-13℃、遠野市にいたっては-18℃。 今日は-8℃。 ...
崩す!
我が家のチョモランマ、一気に成長してしまう。 屋根の雪が一気に落ちるからだ。 すると、外壁に接触してしまうので、これを崩します。 ...
避けられない
通勤は、雪深い地域を通過します。 今朝はホワイトアウト手前で、視界不良。 職場駐車場で、ホッと一息。 避けられない通勤時の悩みです。 もちろん帰宅時も...。 ...
トッピングを楽しむ
結局、先週は完全に足止めされてしまった。 出かけたのは、ご近所のスーパーとコンビニ。 雪...
寒いっす!
曇り空、降りそうな気配 道路の雪はいらない 除雪車は来ない 道は歪む 早く融けてくれ!
解けるかな?
青空が見えます 雪もゆるみだしました でも、明日からまた雪なんだな😭