お店で使う食材はやっぱり美味しい！

料理店の料理教室へ参加する事が多いので　お店で使っている食材を購入する機会があります。
この前、イタリア料理店で出しているパスタ（麺）をわけてもらいました。

通常　我が家で食べている普通のパスタはスーパーで1袋（300ｇ位？）200円前後の物
5キロで3,000円超えって高い～。

お店で食べた麺は 美味しかった・・
もちろんソースが美味しいから麺の美味しさも引き立つのだと思いますが。。


じゃー、二人で3キロと2キロにするか・・　なんて話していたら　
私も買いたいという方が3名増え　　一人1キロ×5人　と一人当たりのお財布に優しくなりました

計算してみたらスーパーで普段買ってる物と　そんなに値段も変わらない事にも気付きました！

袋は他の方がお持ち帰りになったし、どこのメーカーだったかな？？　
イタリアのメーカーで 原材料もイタリア産
※私の知ってる業務用スーパーの　パスタコーナーでは扱いナシ

パスタ（乾麺）ってそこまで違いはない と思いきや　いえいえ違いました。


パスタの日も増えました。
もちもちしていて また　食べたくなる。 パスタも過去にイタリア人の5つ星ホテルのシェフから
習った事がありますが・・（プロから習う料理教室に行く事が好き）

できてるの茹でる方がラクチン（笑）

父の作った野菜　春キャベツのクリームパスタ　

一升瓶ワインは毎月届く頂き物 （甲州）

痛風になるぞー。な量　頂いたので　久々のタラコパスタ


買ったら高そうな大きなタラコ　ごちそうさまでした。
東北の魚市場で働く家族がいる方が送ってくれました。タラコはやっぱり　おにぎりが一番～