元々の「品達 ラーメン七人衆」に「品達丼」5店舗を加えていましたが、今や「元祖ニュータンタンメン本舗」に「野郎ラーメン」も加わり、ご飯ものの定義である”丼”はどうなってしまったのやら・・・。
とりあえずは、「品達 ラーメン七人衆は」順調にクリアし、残りは「品達丼」3店舗に、「品達羽田」3店舗。
まずは「品達丼」3店舗を減らすのが直近の目標でしょう。
というわけで、「伝説のすた丼」へ。
「すたみな肉汁麺(850円)」をオーダー。
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コラボメニューでは「すたみな肉汁麺(ライス付き)(900円)」でしたが、”単品”があったので良かったです。
濃口醤油ベースで味付けされたスープ。
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マイルドな口当たりですが、悪く言えば少しパンチが足りないかも・・・。
麺は軽くウェーブのかかったやや太の麺。
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うーん、思った通りスープがマイルドなので少し麺に負けてるかも・・・。
という疑問は、このお店の看板のすたみな肉炒め(勝手に命名)を一緒に頂くことで解決されます。
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濃い口醤油とニンニクで味付けされた豚肉と一緒に頂くと、想像通りの塩梅と風味で麺が進みます。
そして、付け合わせの生卵も投入。
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んー、写真より黄身が小さくないか・・・
という疑問はさておいて、玉子を崩して頂くと、マイルドに戻るのだけれども、濃厚さは併せ持つお味に。
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なるほど、食べ方によって幾重にも顔を持つ麺になるんですね。
ただ、私のように最初はスープと麺からという風に頂くと、最初物足りなさを感じてしまうかもしれません。
何はともあれ、これで15店舗中10店舗を制覇しました。
連休明けが3週あるので、「品達丼」2店舗は難なく行けるでしょう。
問題は「品達羽田」ですね。
なお、ここはラーメン専門店ではありませんので、すすりにはカウントしません。