残業していて疲れてしまったので、焼いてみることにしました。
以前同期の4人で行った「ホルモンまるみち」です。
マルチョウ、ハラミ、ミノが並びました。
前回は店員さんが焼いてくれましたが、今日は自分で焼き焼き・・・。
腸がかりっと、脂がじゅわっとなるぐらいまで焼きました。
うーん、このじゅわんと来る脂がたまらない・・・。
塩で頼んだハラミも肉の味が濃くて美味いです。
前回はつぼ漬けされた「次世代ハラミ」や「スーパーマルチョウ」でしたが、今日は2人だったのでちょっと多すぎるとオーダーせず。それでも普通のマルチョウやハラミで十分に美味しいです。
美味しい肉を食べてお酒を飲んで、翌日が休みだとわかると相当気持ちが楽になりますね。
さて、月末に向け来週もがんばりますか。
