インドカレー・・・？

昨日のスパイスカレーは結構量を作ってしまったので、当然今朝も頂きます。

インドカレーです。

別にインド風というわけでもなくてですね・・・。

よーく見てください。

インド国旗のカラーリングです。
昨日長女に言われて気が付きました。

鶏ガラスープでカレーに使う豚肉を煮込んだスープがベースのミネストローネも付け合わせにして、野菜を摂る量を増やしてみました。

ちなみに、次女は市販のナンにカレーとチーズを乗せたナンカレーピザにしました。
さすがに今日の昼や夜は食べないと思いますが、引き続き残ったカレーはしっかり頂きたく思います。