とある放送回であまりに美味そうだったので、局のHP経由でお取り寄せした品物があったのでした。
それが、愛知県は碧南市の焼きそば麺。
番組で紹介されていた「大磯屋」の焼きそば麺は放送直後から何と3か月待ち！！
2月に頼んで、先日やっと届きました！
ソースも付いていて普通に焼きそばとして調理するだけ。
野菜と肉を炒めたらいったん皿にあけ、鍋に油を敷いて麺に軽く焼き目をつけ、水を少々加えて蒸らしたらソースで味付け。
野菜を加えて混ぜ合わせたら完成です！
歯ごたえと弾力が共存した美味しい焼そばの完成です
濃い目のコクのあるソースが美味し。
細麺や平打ち麺もあるそうで、パスタ風など複数のレシピも付いてきました。
今後の食事が楽しみです。
