今日の夕ご飯は・・・。
チーズタッカルビです！
野菜と鶏もも肉を刻んで肉をタレに絡ませるところまでやっておいたのですが、夕方所用があったので、焼き方を書き残しておいたら、次女とzunkoがこんなにきれいに作ってくれました！
チーズタッカルビにはやっぱりビール！
良く冷やしたマッコリなんかも合うと思いますが、あまじょっぱい味にはビールがぴったり。
たっぷりの肉と野菜を暑い鉄板を囲んで家族で頂きました。
ちなみに、木曜日にチーズタッカルビを食べるのは我が家の定番ですが、その理由は次女が部活の後に食べたいと言ったから。
残念ながら部活は夏の大会が終わり引退してしまったので、今後は家族が4人そろう日なら何曜日でも良いかなと思っています。
