今日のランチはロールキャベツのリメイク丼

今日のお昼ご飯です。

これは・・・。

 

昨日の残りのロールキャベツを厚めにスライスして乗せています。

そう、ロールキャベツをハンバーグに見立てて、ロコモコ丼風にしてみました。

ソースはケチャップと中濃ソースに、煮汁のコンソメを少し足してレンチンして混ぜたもの。

ちょっと尖った味ですがイケます。

もう少し量を作るなら、火にかけてケチャップの酸味を飛ばしたのですけどね・・・。

 

でもまあ普通に美味しかったです。

余ったロールキャベツを翌日同じように食べたくない方は是非お試しくださいｗ。