京都産ビールとソーセージでプチ贅沢

今日は貰い物のビールとソーセージを頂きました。

京都の京丹波高原豚を使ったというソーセージです。

ビールも京都の地ビール。


ソーセージは切れ目を入れずに数分フライパンで焼くだけ。


パリっとした皮にあらびきの肉質が良い感じ。

もちろんうわッと染み出る肉汁もしっかり。
ビールも少し癖がある感じなので、しっかりしたソーセージに合います。

月曜早々プチ贅沢しちゃいました。
まだ味が違うビールとソーセージがそれぞれ2つずつあるので、またの機会に楽しませてもらうとします。