今日の夕食はカレーライスとメニューが決まっていたのですが、急遽良い食材が親戚筋から手に入ることに。 ...

今日の在宅勤務ランチは中1日で「麺屋 宮本」へ。 一昨日は限定の「海老味噌らーめん」でしたが、今日は先週の「煮干しで生姜らーめん」を頂いた際に、もう一つの限定麺としてリリースされ...

久しぶりに「茜霧島」を買ってきて開栓しました。 芋焼酎らしい芳醇な味わいに、「茜霧島...

今日は先日食べた「豆干絲」の残りを使って糖質Offランチにしました。 これは「無印良品」の「一人前から作れる鍋の素」の「ビスク」を使った洋風鍋焼きうどん風豆干絲です。 ...

やってきました2月14日！   そう、バレンタインデーです！！   夕食には白ワインなんぞを頂きまして。 これはバレ...

今日の在宅勤務ランチは、家からほど近い「麺屋 宮本」に1週間ぶりに訪問。 前回頂いた「煮干しで生姜らーめん」と、もう一つあった期間限定麺を頂くためですが・・・。 あれ？「煮干し...

平日になりました。 最近おざなりになっていた糖質Offランチを、今週はしっかり月曜から行います。 って、これは昨日の「陳健一麻婆豆腐」では・・・？ ...

今日の夕食は、ちょっと久しぶりに塩麹ザンギです。 味付けはシンプルに塩麹・おろし生姜・おろしにんにくのみ。 衣はzunkoが片栗粉100%カリッと揚げてくれました。 ...

zunkoが「美味しい麻婆豆腐を食べたかった」と言って、こんなものを取り寄せていました。 おぉ、一時うま辛くて美味しいと評判になった「陳健一麻婆豆腐」ではないですか。 ...

今日の夕食です。 「もやしでかさましナポリタン」と、市販のルーを使ったクラムチャウダーです。 「もやしでかさましナポリタン」は、以前はナポリタン風味の野菜炒めでしたが、家族...