おうちクッキング⭐︎トマトキムチ♪

実家でクッキング✨

トマトキムチ🍅作ってみましたよ〜♪

まずは、

トマトのヘタを取って十字に切り込みを入れて、塩をパラパラしておきます✨

その間にヤンニョムを作ります　

自分用の目分量な適当レシピです🙏

小ぶりトマト10個分

にんじん1/2本　大根にんじんと同量くらい　ニラ1/2束　大葉15枚くらい　昆布10㎝角1枚→千切りに

玉ねぎ1/2個→あらみじん

コチュカル(粉唐辛子粗め)大さじ3くらい

カナリエキス大さじ2くらい(なければお醤油)

塩少々

はちみつ大さじ2くらい

今回はなかったので入れませんでしたが、

セウジョ(アミえび塩から)か、するめを入れると美味しさアップです。

ヤンニョムができたら

先のトマトの切れ込みに挟んでいきます。

この状態で冷蔵庫へ。

4、５時間おけばサラダ感覚で食べられます。

1日置けばさらに美味しさアップ👍✨

母にも娘にも好評でございました😚💕✨