momoraのおうち

食いしん坊主婦の日記⭐︎自分弁当とごはん

鶏ももとごぼうのバルサミコソテー弁当♪

2015-12-14 08:12:04 | ★お弁当

 

12月14日(月)のお弁当

鶏ももとごぼうのバルサミコソテー弁当

鶏ももとごぼうのバルサミコソテー ・タコときゅうりのカレーマヨ和え 

五目煮豆 ・白菜浅漬け ・ゆで玉子

 

大好きなバルサミコ酢で

鶏とれんこんの組み合わせが多いのですが、今回はごぼうで♪

鶏、ごぼうに小麦粉を薄くまぶしてにんにくスライスとともにオリーブオイルでソテー。

塩コショウで味付けた後、バルサミコソースを回しかけ煮詰めたら出来上がり♪

 

土曜日は高校の入試対策セミナーに行ってきました。

出題傾向や減点ポイントなどを詳しく教えてくれたのですが、

ちの場合、まだまだ課題が多そうです。。。間に合うのかなぁ

 

あー怖いけど、こればかりは本人に頑張ってもらうしかないからね(笑)

 

とか悠長なこと言ってる場合ではなくて(笑)

とうとう本番まで2カ月きりました

あーしかししかし、ほんとに時間経つのが早い~!

特に12月入ってからはもう週も日も曜日もわかんなくなるくらい早くて、

えーもう、12月中旬やんっ!

来週クリスマス!?

あーもう年末やないのーーー

って感じ(笑)

師走とはよく言ったものだ。

ほんとに何かと気ぜわしく、家事(主に掃除)放棄中のmomora。

決して時間がないわけではございませんが

クリスマスの飾り付けも12月に入ってからようやくした次第…

子供の成長とともに年々簡素化していくオーナメント。

今ではリースと小さな飾りのツリーくらい。

まぁ、今年も家族でお祝いすることもないので、

受験生のこぶた☆と2人で何食べよう?てな感じですが(笑)

やっぱりちょっとだけでもクリスマス気分味わいたいですよね

今日は仕事休みなので、

ちょっくら玄関に電飾でもつけてみよう

ちょっとは気分も盛り上がるかな

 

 

 

 


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