2024初秋刀魚

やっと涼しくなったので、友人と近くの公園を歩いてきた。

 

               

お喋りしながら歩いていると、疲れも感じないので結構歩ける。今日は11,626歩。

道端のミズヒキが愛らしい。

と言っても、家に帰ればホッとしてだらだらしたくなる。

で、夕飯は秋刀魚の塩焼きにすることに。

切れ目を入れ、カリウム豊富な塩をぱらぱらと天塩して焼く。

包丁の切れ味が鈍っていたので、なんとワイルドというかバーバリアンというか

ごっつい容姿になった秋刀魚。

さっそくいい包丁を仕入れねば。