生産地偽装

今、問題になっている「あさり」ですが、アサリは大好きなので、良く朝食にでます。

産地偽装が大きく取り上げられ、熊本県のアサリ漁労者は頭を抱えておられる姿は、お気の毒で見ていられません。

小生は生産地がどこであれ旨いものは旨いと気にせず食べていますが、早期に名誉回復を目指してくれる事を願います。

現地のアサリ業者しか判らない悩み、「エイ」にアサリを食い荒らされ少なくなっている事実、アサリを増やす為に、外国からのアサリを海岸に撒いて養殖を試み、別の貝が紛れ込んで、増え続け国産アサリが減少したという事実もレポートされていました。

熊本のアサリで生活している皆さんの苦悩は図り知れません・・。

好きなアサリは私は食べ続けます！

 

 

 

 

 

去年の秋の栗・・。

お茶菓子が入っている戸棚を開いて見るが、何も無い・・・。

がっかりだあ～！

冷蔵庫に、お茶菓子なんてあるはずもないなー。

がっかりして冷凍庫を開けてみると、茶色い物体が、霜が被ったまま出てきた。

何だろう？取り出したら小さな栗です。

まずはレンジでチーンして見た。

食べようとした時に、家内が外出先から帰ってきて、「よく見つけたな～。去年の秋、山の入口さ行って拾ってきた栗だべー。」

ありゃ～まあ～。すっかり忘れていました。

小さくて食べづらいかったが、甘くて美味しかったです。

思わぬお茶菓子でした～(^^♪