シニア人生

第2の人生:ゆっくり あわてず 素直に 生きよう~!

半殺し

2022-03-21 08:09:28 | Weblog

牡丹餅作りです。

もち米は炊いて「半殺し」にします。

お彼岸に「半殺し」とは?!

でも、そうしないと美味しい牡丹餅になりません。

米粒が残ってこそ、牡丹餅なんです^ー^

コメント
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